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食品包装，如何看懂营养标签
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简介国家卫生健康委19日提示，新版《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》将“饱和脂肪”和“糖”列入必须标示的项目。这一标准将从2027年3月16日起正式实施，鼓励企业可在此日期之前提前实施。营养标签 ...
国家卫生健康委19日提示，食品包装新版《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》将“饱和脂肪”和“糖”列入必须标示的懂营项目。这一标准将从2027年3月16日起正式实施，养标鼓励企业可在此日期之前提前实施。食品包装
营养标签是懂营消费者了解食品营养、实现科学选择的养标重要工具。关注营养成分表中的食品包装脂肪、饱和脂肪、懂营钠和糖的养标含量，是食品包装控制“隐形”健康风险的第一步，还要学会看懂营养素参考值百分比，懂营掌握健康“度量尺”。养标据介绍，食品包装营养素参考值百分比表示一份食品中某项营养素占每日推荐摄入量的懂营比例。例如，养标某份食品钠的营养素参考值百分比为30%，意味着吃一份就已经摄入每日推荐钠摄入量的30%。
（据新华社电）
《 人民日报 》（ 2025年12月25日 10 版）
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